Start Visitatie van Media en Entertainment Management

Maandag 6 mei 2013 

De Documentenkamer is gereed voor de visitatie

Inrichting visitatiekamers
Vanmorgen is door collega's en studenten van de Stenden-opleiding Media en Entertainment Management en van het Stenden-congresbureau MeetingU in Stenden University Hotel te Leeuwarden alles in gereedheid gebracht voor de visitatie van de HBO-Bachelor-opleiding Media en Entertainment Management. Drie vergaderkamers zijn daartoe ingericht: voor documentenstudie, voor (de)briefings en voor de vandaag en morgen te voeren panelgesprekken.

Documentenstudie
Aan het eind van de ochtend ontvangt het management team van de School en van de opleiding de leden van het visitatiepanel, dat vandaag en morgen de kwaliteit van deze opleiding zal keuren. Het audit panel is wegwijs gemaakt in de tentoongestelde documenten van de opleiding, opdat het na de lunch zich volop kan bezig houden met het bestuderen van alle documenten van de te keuren opleiding.

Leerbedrijf Media en Entertainment Management
Aan het eind van de middag wordt aangevangen met de eerste auditgesprekken. Er is een open spreekuur georganiseerd, de visitatiecommissie krijgt een rondleiding langs de onderwijsfaciliteiten van de opleiding, de Stenden-medewerkers van het Leerbedrijf van de opleiding verzorgen een presentatie en beantwoorden vragen over de inrichting en werking van het leerbedrijf, en na afloop van deze eerste visitatiesessies blikken we als management en staf van de opleiding en van de hogeschool samen met de betrokken medewerkers terug op de gevoerde gesprekken van vandaag.

Zitten op de Thailand-bank @ Stenden

Goede Vrijdag 29 maart 2013

De Thailand-bank in Stenden Hogeschool Leeuwarden

Stenden University Thailand
Stenden Hogeschool heeft momenteel vijf Nederlandse vestigingen (in Assen, Emmen, Groningen, Leeuwarden en Meppel) en vier internationale vestigingen. Onze buitenlandse hogeschoolvestigingen bevinden zich in Zuid-Afrika, in Thailand, in Qatar en op Bali in Indonesië.

Voortdurend bewust
Als medewerker en als student van Stenden Hogeschool in Nederland ben je je er voortdurend van bewust dat we zijn verbonden met onze buitenlandse sites.
Tekenen daarvan zie je bijvoorbeeld op onze website, op ons intranet, tijdens Samenscholingsdagen, in Marketing-campagnes, op de video wall (Stenden Window), tijdens de jaarlijkse 'International Day' en bijvoorbeeld ook in de aankleding van onze hogeschoolgebouwen.

De bank van Thailand
Onlangs is aan deze verwijzingen naar onze internationale hogeschoolvestigingen weer een aantal mooie inrichtingscomponenten toegevoegd.
Her en der in ons hogeschoolgebouw in Leeuwarden zijn vier lange zitbanken geplaatst, waarvan de prints van de bankstoffen verwijzen naar één van de vier buitenlanden waarin Stenden Hogeschool is gevestigd.
Boven die bank is op de muur aangegeven naar welke buitenlandse vestiging deze zitbank verwijst. Boven de bank zie je namelijk een muurschildering van de geografische ligging van de betreffende buitenlandse Stenden-vestiging, met daarbij één of meer fotobeelden van dat land.

Realiseer je droom

• Zo staat tegenwoordig de prachtige Bali-bank tussen de beide ingangen van de Canteen en van Stenden University Hotel;
• Tussen de ingang van Stenden University Hotel en het leerbedrijf van de studentenkapsalon van ROC De Friese Poort staat de decoratieve Zuid-Afrika-bank, met haar fraai op bankstof gedecoreerde Afrikaanse dieren-print;
• Langs de Kennisboulevard van Stenden Hogeschool Leeuwarden staat de karakteristieke Qatar-bank, met strepen en kleurstelling, zoals je die in onze vestiging te Doha in Qatar ook aantreft;
• Tussen de hoofdingang (bij de Receptie) en het leerbedrijf van onze opleiding Toegepaste Bedrijfskunde staat de exclusieve Thailand-bank, uitgevoerd in een fijne Thaise stofprint.

Neem even plaats op de bank en denk er eens serieus over na om een deel van je werktijd of van je studietijd in Bangkok in Thailand door te brengen.
Bij Stenden Hogeschool kan zo'n dagdroom zomaar werkelijkheid worden.

Canteen Serving, to make it a better world

Dinsdag 21 september 2010

Canteen is de gezellige huiskamer voor studenten en medewerkers van Stenden hogeschool in Leeuwarden, waar dagelijks een internationaal aanbod van snacks, gerechten, verse sappen en drankjes verkrijgbaar is van uitsluitend natuurlijke ingrediënten, 100% biologisch, zonder E-nummers of andere niet-natuurlijke smaakmakers. Alles wordt op duurzame wijze bereid door middel van internationale kooktechnieken. Dit alles vindt plaats in een eigentijdse setting, waarin gebruik is gemaakt van zoveel mogelijk duurzame materialen.

Canteen is een leerbedrijf van de HBO-Bachelor-opleiding Hoger Hotelonderwijs (HHO) van Stenden hogeschool. Werkervaring opdoen in Canteen maakt deel uit van deze opleiding. Alle HHO-studenten doen op deze manier bij Canteen ervaring op met biologische en verantwoorde voeding en met duurzaamheid.

Aan het concept van Canteen is jarenlang gewerkt. Stenden hogeschool is de eerste hogeschool met een dergelijk concept en geeft daarmee invulling aan haar visie ‘Serving to make it a better World’.　

De studenten en de medewerkers kunnen in de Canteen maaltijden uit veel verschillende wereldkeukens krijgen. Elke dag is het weer een verrassing wat de studenten en de medewerkers van Stenden University Hotel hebben bedacht. Steeds ook weer verrassend is de wijze waarop een voortdurend wisselende studentenpopulatie vorm en inhoud geeft aan de aankondiging wat je vandaag mag verwachten in de Canteen.

Vandaag staat bij de ingang van de Canteen een grote menukaart. Meerdere tekst- en beeldelementen zijn daarin verwerkt, te weten:

A. Het producten-aanbod van:
1. Brood: It’s all about Bread, gedecoreerd met graan;
2. Koffie: Coffee Corner, gedecoreerd met koffiebonen;

B. Het wereldkeuken-aanbod, gedecoreerd met vlaggen die verwijzen naar:
1. Out of Africa;
2. East meets West;
3. Made in Europa.

Onderzoek Catering van Leerbedrijf Office Management

Woensdag 11 februari 2009

De opleiding Office Management van Stenden hogeschool in Leeuwarden is op maandag 2 februari 2009 begonnen met het derde onderwijsmoduul van dit collegejaar. Voor eerstejaars en derdejaars studenten betekent dit dat zij voor het merendeel van hun studiebelastingsuren werkzaam zijn in het Leerbedrijf van Office Management, waar leren & werken hand in hand gaan. De eerstejaars studenten zijn er voornamelijk voor de uitvoerende office-werkzaamheden en de derdejaars studenten nemen deel als office managers, zij geven leiding aan de eerstejaars. Er wordt ook gewerkt met externe opdrachtgevers.

Eén van de interne opdrachtgevers heeft het Leerbedrijf van Office Management opdracht gegeven om binnen de hogeschool vanuit het huidige gebruik dat Stenden-medewerkers maken van de beschikbare horecatieve voorzieningen, te onderzoeken of die medewerkers speciale - wellicht nieuwe - wensen hebben met betrekking tot die horecatieve voorzieningen. De eerstejaars studenten nemen daartoe her en der in de hogeschool mondelinge enquêtes af.

Ook de medewerkers in de nieuwbouw worden in het kader van dit onderzoek bevraagd. Verwacht mag worden dat in dit gebouw, waar iedereen kortgeleden is begonnen met aktiviteitgerelateerd werken en waar iedereen ook nog in het gewenningsproces zit van samen werken en samen pauzeren, andere onderzoeksuitkomsten zullen komen vergeleken met die van de collega's uit het hoofdgebouw. Vandaag kreeg ik in het kader van dit onderzoek op mijn werkplek bezoek van OM-student-enquêteur Pieter Koehoorn (klopt, is inderdaad de zoon van ...). Pieter stelde de vragen, mijn antwoorden werden genoteerd op het enquêteblad en daarna waren de volgende medewerkers van de diverse locaties en afdelingen in ons nieuwe gebouw (de Haak) aan de beurt.