Streekprodukten 'fan 'e pôle' op de Boerenstreekmarkt

Zaterdag 23 november 2024

 

Zo vroeg in de ochtend is het nog rustig op de Boerenstreekmarkt

De Nije Leije bij Alde Leie
Vlakbij het Friese dorp Alde Leie vind je de zogenoemde 'Nije Leije', bedoeld als een broedplaats voor natuurlijk ondernemen en toekomstbestendige initiatieven. 

Bij de Nije Leije wil men de natuur verbinden met ondernemerschap, en inventiviteit te verbinden met vakmanschap, zulks met respect voor de natuur. 

Geprobeerd wordt om een gemeenschap te creëren, waarin ondernemende huurders, tuinders en vrijwilligers werken en elkaar ondersteunen.

Uitbreiding van het aanbod

Eén van de initiatieven in de Nije Leije is de zogenoemde Boerenstreekmarkt. 

Dat is een tweewekelijkse warenmarkt met een divers aanbod van lokaal geproduceerde producten, zoveel als mogelijk verkocht door de producenten - zoals de jagers en de boeren - zelf. 

Veel van die producten worden door de markthandelaren op eigen terrein gemaakt, dus je zou kunnen zeggen dat het vooral producten zijn van de eigen - op z'n Fries - 'pôle'.

Vandaag is de Boerenstreekmarkt weer open, dus bij aanvang om 10:00 uur wandel ik de grote warenmarkthal binnen, op zoek naar het lokale en regionale aanbod aan levensmiddelen, aangevuld met enig non food. 

Het is om tien uur vanmorgen nog rustig, dus je kunt nog even in alle rust bij alle marktstands langslopen, maar als ik ruim een half uur later klaar ben met de aankopen van deze biologische en lokale streekproducten, is er al een grote toeloop aan belangstellenden. 

Het valt me vandaag weer op dat het aanbod aan verkoopwaar van lokale en biologische artikelen elke keer groter en diverser wordt. Er zijn al weer meer aanbieders dan tijdens de voorgaande marktdagen.

Het assortiment bestaat uit bijvoorbeeld: aardappelen, groenten, fruit, zuivelproducten, vlees en gevogelte, vis, vruchtensappen, kruiden, brood, maar ook biologisch gefabriceerd zeep. 

In de horecahoek zijn diverse dranken en soepen te koop, die ter plekke ook genuttigd kunnen worden.

En verder is het een mooie gelegenheid om elkaar tussen de bedrijven door te ontmoeten, want de kijkers en kopers komen vanuit de wijde omtrek van Alde Leie.